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Selbstgemachte Wraps

Zubereitungszeit 15 mins
Gesamtzeit 15 Min.
Gänge: ,
Schwierigkeit: Anfänger
Portionen: 3
Zutaten
  • 100 g Hafermehl
  • 30 g Mandelmehl oder geschmacksneutrales Proteinpulver
  • 1 TL Weinstein-Backpulver
  • 1 Optional: EL geschrotete Leinsamen
  • 1 Prise Salz
  • 150 ml 150–200 Wasser
Anleitung
  1. 1
    Alle trockenen Zutaten in eine Schüssel geben. Wasser nach und nach hinzufügen und alles zu einem glatten, eher flüssigen Teig verrühren.
  2. 2
    Den Teig kurz 2–3 Minuten quellen lassen.
  3. 3
    Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
  4. 4
    Pro Wrap eine Kelle Teig in die Pfanne geben und dünn verstreichen.
  5. 5
    Von beiden Seiten goldbraun ausbacken.
  6. 6
    Anschließend nach Belieben füllen, z. B. mit Salat, Avocado, Gemüse, Hummus oder Hähnchen.
Anmerkung

Mit Proteinpulver werden die Wraps sättigender und proteinreicher. Die Wraps lassen sich auch super vorbereiten und im Kühlschrank lagern.

Lese es online: https://rezepte.glowlution.de/recipe/selbstgemachte-wraps/