Klassisches Salatdressing
Zutaten
Anleitung
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Die Kräuter waschen, trocken schütteln und fein hacken.
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Senf, Essig, Olivenöl, Süße, Zitronensaft und Wasser in einer kleinen Schüssel verrühren.
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Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Die frischen Kräuter unterheben und das Dressing mindestens 10 Minuten ziehen lassen
Anmerkung
Tipps
Im Kühlschrank luftdicht verschlossen etwa 3–4 Tage haltbar
FODMAP-arm: In kleinen Mengen meist gut verträglich. Ahornsirup ist oft besser verträglich als Dattelsirup.
Schmeckt besonders gut zu grünen Salaten, Bowls oder Ofengemüse.
Für mehr gesunde Fette kannst du geröstete Kürbis- oder Sonnenblumenkerne darübergeben.
